Con Uniform-Agri i dati diventano valore aggiunto

Una piattaforma gestionale che legge i dati generati da ogni apparato presente in azienda e li rende disponibili per prendere decisioni mirate, non più basate sulle sensazioni. Giorgio e Monica Ferrari, allevatori di Sarmato (Pc) raccontano la loro esperienza

Giorgio e Monica Ferrari (nell’immagine di apertura) sono una gran bella squadra: lo sono in stalla e lo sono anche nella vita, visto che hanno messo su famiglia insieme. Idee chiare, rapida messa in pratica delle decisioni e ottimo utilizzo del tempo, indispensabile approccio se devi gestire un allevamento con due corpi aziendali, un cantiere per la costruzione di un impianto di biometano e qualche decina di ettari investiti a pomodoro da industria. Senza dimenticare l’impegno nel dare alla stalla una nuova forma, aumentarne l’efficienza e il benessere animale e rendere tutto il processo sempre più automatizzato e digitale. Basta fare un giro in allevamento per rendersene conto, mentre le vacche, totalmente disinteressate ai visitatori, ruminano tranquille al fresco delle ventole, decidendo di andarsi a far mungere dal robot quando ne hanno voglia.

Sommersi dai dati

“Ogni giorno – commenta Giorgio – la stalla genera una marea di dati che ti servono per la gestione, ma il problema è far parlare tutti i vari dispositivi in modo che si possano raccogliere le informazioni e utilizzarle in maniera utile. E qui ci si scontra con la ritrosia che hanno i vari produttori di attrezzature a rendere condivisibili i propri dati, anche se il dato è di tua proprietà. Poi abbiamo provato Uniform-Agri, scoprendo che il loro gestionale riesce ad interfacciarsi e a dialogare con tutto, concentrando in una sola piattaforma i dati che fanno la differenza. Robot, analisi del latte, attivometria, controlli funzionali: tutto dentro senza che occorra fare nulla”.
“La prima parte della mia giornata – ricorda Monica – è proprio quella di gestire i dati, poi con Giorgio si pianificano le attività e via. Avere un supporto come Uniform-Agri ci consente di centralizzare queste operazioni, nella massima semplicità, perché il gestionale in totale autonomia cattura i dati, li elabora come ci è più comodo, dandoci la possibilità di creare estrazioni personalizzate e li rende disponibili sia sul pc aziendale, che sullo smartphone”.

Più di un gestionale

Nel mondo dell’allevamento bovino da latte, dove margini, tempi e salute degli animali decidono la redditività, la digitalizzazione non è più un’opzione: è uno strumento strategico. Uniform-Agri nasce per essere proprio questo: non un semplice gestionale, ma un compagno di lavoro che mette ordine nei dati e li trasforma in decisioni concrete. Per un allevatore che guarda alla sostenibilità produttiva e alla competitività sul mercato, i vantaggi sono immediati e tangibili.
Innanzitutto, la centralizzazione delle informazioni cambia la giornata in stalla. Anagrafiche degli animali, eventi sanitari e riproduttivi, produzioni quotidiane e trattamenti veterinari confluiscono in un unico sistema accessibile da PC o da mobile. Questo significa meno tempo perso a cercare registri cartacei o fogli di Excel e più tempo dedicato a interventi mirati sugli animali. La consultazione rapida delle schede permette di intercettare cali produttivi o segnali di allarme prima che diventino problemi strutturali.
Sul fronte produttivo, la raccolta e l’analisi dei dati di latte per capo e per gruppo offrono una fotografia precisa delle performance aziendali. Non si tratta solo di numeri, ma di elementi utili a valutare l’efficacia delle razioni, l’andamento stagionale e la risposta a interventi gestionali. L’allevatore può così individuare vacche con produttività in calo,
verificare l’impatto di una nuova formulazione della razione o confrontare i risultati fra lotti diversi, intervenendo con decisioni basate su dati e non su generiche sensazioni.

Benvenuta semplicità

“Ma c’è un aspetto – dice Giorgio Ferrari – che per noi è stato fondamentale, visto che abbiamo due corpi aziendali, distanti qualche chilometro, con un continuo spostamento di animali in entrambi i sensi. Grazie ad Uniform-Agri quando un capo di bestiame cambia stalla, si porta dietro tutti i suoi dati semplicemente trascinando la sua scheda con il mouse. Con un click ci portiamo dietro sincronizzazioni, vaccinazioni, dati riproduttivi: niente errori, massima praticità, gestione istantanea. Per noi è stata la fine di un incubo e oggi possiamo gestire la totalità della mandria come se fossimo un corpo unico aziendale”.

Parlano i dati

La gestione della riproduzione è un altro ambito in cui un software dedicato porta benefici concreti. Tracciare i calori, le inseminazioni, le diagnosi di gravidanza e gli intervalli di parto in modo automatizzato aiuta a ridurre i giorni di vuoto e a migliorare i tassi di concepimento. Poche perdite in questa area si traducono in un impatto diretto sul risultato economico: meno vacche improduttive, cicli riproduttivi più regolari e una mandria che risponde meglio alle strategie di allevamento.
“Gli ultimi 3 anni spiegano – Giorgio e Monica – sono stati molto impegnativi perché abbiamo acquistato questa stalla e l’abbiamo totalmente ridisegnata, dotandola di due robot di mungitura e rivedendo completamente gli spazi e la loro organizzazione. Al momento ci sono 110 vacche in mungitura, ma l’altra metà stalla è stata pensata per accogliere altri 2 robot in modo da concentrare tutti gli animali qui e, gradualmente, smettere di mungere nella stalla vecchia, dove avevamo già iniziato ad usare Uniform-Agri e dove attualmente mungiamo circa 120 capi. Un altro vantaggio è che i consulenti esterni, previa nostra autorizzazione, possono avere accesso ai dati in totale autonomia, poi ci si vede periodicamente per parlare dell’andamento della stalla e delle possibili migliorie. Ma tutto viene discusso basandoci sui dati e i dati ci permettono anche di verificare l’efficacia delle soluzioni adottate o dei nuovi prodotti inseriti”.
Oggi il vero traguardo non è solo avere un’azienda efficiente e sostenibile sotto il profilo ambientale ed economico. È anche lasciare ad ogni allevatore tempo per la famiglia, per pensare al futuro e prendere decisioni mirate. Uniform-Agri ti consente di lavorare meglio, di risparmiare tempo e di impiegare queste risorse in attività a maggior valore aggiunto. Basta un click.