Granarolo cresce ancora, raggiunge nuovi consumatori in tutto il mondo e cambia Presidente scegliendo Stanislao Giuseppe Fabbrino per guidare la società, dopo il lungo periodo che ha visto Gianpiero Calzolari al vertice di Granarolo e Granlatte.
Un passaggio di consegne nell’ottica di un passaggio generazionale più volte invocato da Calzolari, che, giunto al compimento dei 70 anni, ha rimesso le deleghe, dopo avere guidato Granarolo S.p.A. dal 2009 ad oggi, ricoprendo altresì il ruolo di Presidente della Cooperativa Granlatte dal 2007 al 2023.
“Sono stati anni di grande impegno – ricorda Calzolari – su tutti i fronti, abbiamo messo al centro l’innovazione e l’internazionalizzazione senza mai dimenticare l’attenzione che le imprese responsabili devono dedicare al territorio e alla propria comunità. In questi quasi 20 anni di lavoro siamo cresciuti tanto perché abbiamo avuto il coraggio imprenditoriale di farlo”.
Stanislao Giuseppe Fabbrino, ingegnere con un MBA e una lunga esperienza nelle operations, è dal 2011 a tutt’oggi Presidente e amministratore delegato di Fruttagel, cooperativa nata nel 1994, costituita da cooperative agricole e agro-industriali emiliano-romagnole e molisane. Da maggio 2022 è Amministratore Delegato e DG di Deco Industrie, industria cooperativa che opera nel mercato del largo consumo confezionato con più di 70 anni di storia. È consigliere di amministrazione di Granarolo e consigliere di amministrazione di Granlatte.
Nell’assumere le deleghe, il neo Presidente Stanislao Giuseppe Fabbrino ha ribadito gli obiettivi comuni: “Creare valore garantendo sostenibilità economica, ambientale e sociale nel tempo è l’obiettivo che un grande Gruppo come Granarolo perseguirà con determinazione nei prossimi anni”.
Nel piano strategico 2027-2030 queste sono le direttrici: focalizzazione sul mercato dairy, efficientamento, aumento della capacità produttiva e specializzazione degli stabilimenti caseari.
Le vendite del Gruppo Granarolo sono tradizionalmente concentrate in Italia per il 60% dei ricavi; le vendite in Europa sono pari al 33% e quelle sui mercati extra europei sono pari al 7%. Rimane stabile l’incidenza del fatturato registrato all’estero grazie alla crescita dei formaggi freschi e in particolare all’effetto della vendita di specialità casearie pugliesi come la burrata prodotte presso il sito caseario di Gioia del Colle, inaugurato in corso d’anno. Complessivamente sui mercati esteri il fatturato raggiunge il 40% del fatturato totale e si conferma la principale opportunità di crescita del Gruppo.
I numeri di Granarolo
• Fatturato € 1.813 milioni (+ 5,4% vs 2024)
• Ebitda € 100,5 milioni (+ 5,5% vs 2024)
• Risultato netto pari a € 5,5 milioni
• PFN € 309,8 milioni (+71,3 milioni vs 2024)
• Distribuzione di un dividendo pari a € 5 milioni.








