Due delegazioni Sud-Est Asiatico di operatori del settore hanno visitato alcune aziende associate ad Aife nell’ambito del progetto europeo Eu Dehydrated Fodder, realizzato da Aife/Filiera Italiana Foraggi in collaborazione con la spagnola Aefa (Asociación Española de Fabricantes de Alfalfa Deshidratada). Sotto i riflettori le tecnologie utilizzate in Italia.
Ad attirare particolarmente l’attenzione sono state le modalità di raccolta, disidratazione e sanificazione del foraggio, aspetti particolarmente rilevanti per due Paesi caratterizzati da elevati livelli di umidità.
“I nostri ospiti hanno compreso quanto questi processi siano importanti per una migliore conservazione e per ridurre il rischio di muffe e altri patogeni, soprattutto nelle condizioni climatiche dei loro Paesi, ha sottolineato Gian Luca Bagnara, presidente di Aife”.
Vietnam e Indonesia presentano però caratteristiche differenti. Il Vietnam dispone già di importanti realtà produttive e di una filiera zootecnica strutturata, mentre in Indonesia il comparto è più frammentato, anche se il Governo ha avviato programmi di sviluppo legati alla filiera lattiero-casearia e alla diffusione del latte nelle scuole. “Il mercato vietnamita è più sviluppato e ha una conoscenza dei foraggi importati decisamente maggiore, aggiunge Leonardo Forte. Tra le aziende incontrate abbiamo individuato alcune realtà interessanti, anche per i formati e i quantitativi di prodotto utilizzati”.
In entrambi i Paesi, la presenza di numerosi allevamenti di piccole dimensioni può inoltre rappresentare un’opportunità per il pellet di erba medica disidratata, prodotto che per le sue caratteristiche si presta al trasporto, allo stoccaggio e all’utilizzo anche nelle aziende meno strutturate.
Sul fronte dell’accesso ai mercati, le aziende associate ad Aife sono già accreditate in Vietnam, mentre in Indonesia sono stati formalizzati i necessari passaggi istituzionali.
“Al termine delle visite – conclude Bagnara – gli operatori ci hanno chiesto di rafforzare gli incontri attraverso seminari e ulteriori momenti di confronto, non soltanto per creare partnership, ma anche attraverso un affiancamento commerciale, che per loro rappresenta un elemento fondamentale”.
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